Как пекут хлеб в деревне?
Как делали муку, в чем, как пекли, какой хлеб ели в деревнях начала прошлого века?
Быстро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Так говорили в старину. До того как хлебушек попадет на стол еще нужно потрудиться. Зерно сусеках, мельницы поблизости у нас в деревне не было...
Подготовка к жизни в деревне или печём первый хлеб (с рецептом) без хлебопечки
Моя кудесница жена очень часто меня балует разными вкусностями))) В этот раз мы попробовали сделать хлеб белый))) Рецепт на выходные!!! на тесто нам понадобится: теплая вода – 2 ст.; сахар – 4 ч. л.; сухие быстродействующие дрожжи – 2 ч. л.; соль – 2 ч. л.; мука – 3,5-4 ст. В воду мы кидаем сахар и дрожжи, замешиваем и ждём 10 минут (начинает пузыриться). Потом добавляем все остальные ингредиенты и замешивает тесто))) Мы ставим тесто в духовку (у меня электро) на самый минимум, чтоб было...