Сохранила инструкцию к советской вафельнице с рецептом трубочек: по другим рецептам так вкусно не получается (рецепт трубочек)
Как приготовить ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ - по этому рецепту я готовлю 40 лет.
В этой статье я расскажу, как приготовить домашние вафельные трубочки. Трубочки получаются хрустящие, рецепт простой и быстрый! Для приготовления трубочек нам потребуется: Готовим тесто: 5 куриных яиц я в сбиваю с 250 граммами сахара (веничком или вилкой), После добавляю чуть растопленное сливочное масло и активно перемешиваю. Затем просеиваю 250 грамм муки высшего сорта и опять активно перемешиваю. Тесто конечно можно замесить с помощью миксера, но я так привыкла и это занимает немного времени...
Рецепт вафельных трубочек - "тот самый", который был в инструкции к советской вафельнице
В детстве всё было вкуснее. И пирожки, и бабушкин борщ, и пирог с вареньем. И "бабушкин бутерброд" - хлеб со сливочным маслом и сахаром - даже сейчас иногда его готовлю)) А эти трубочки мы с братом просто обожали! Особенно, если мама готовила их с кремом (масло+вареная сгущенка)...