Привет! Сегодня готовлю пышки на кефире. Люблю быструю выпечку на кефире, а этот рецепт один из них. Рецепт самый простой, проще не придумаешь и вкусно очень. Рецепт: Кефир – 250 мл Яйцо -1 шт Сахар – 4- 5 ст.л. Соль – 1/3 ч.л. Сода – 1/2 ч.л. Мука – 300 - 350 г Растительное масло – 2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир комнатной температуры или подогрейте. Добавим 4 ст.л. сахара, половину ч.л. соли, разбиваем 1 яйцо. Добавим соду половину ч.л. и я еще добавлю немного лимонной кислоты...

Выпечка может хранится даже дней пять и при этом остаться нежной, мягкой и совсем не потерять вкусовые качества. Рецепт не такой распространённый, но все кто их пробует, признают что вкуснее не пробовали. Готовить их несложно, да и продукты понадобятся простые и недорогие. Так что при минимуме затрат можно на печь целую гору вкуснейших пышечек. Для теста нужно взять: Как делать и выпекать Наливаем в большую миску кефир (комнатной температуры), добавляем сахар. Размешиваем, чтобы он растворился. Вбиваем яйцо, насыпаем пару столовых ложек муки и перемешиваем...