🥨 Печём Брецель или немецкий крендель. Рецепт от нашего автора Ирины Белой.
Крендельки с корицей, когда по-домашнему вкусно
Выпечка, купленная в магазине здорово экономит нам время. А вот выпечка, сделанная своими руками, несёт тепло и уют в наш дом.
Добрый день, дорогие читатели! Меня зовут Наталья, я приветствую вас на своём кулинарном канале "Пирогово"...
Крендельки: рецепт 19 века
Крендельки на яйцах и дрожжах Растереть 6 яиц с 2 ложками сахара, прибавить 1/2 стакана сметаны, ½ стакана растопленного масла, 1 чайную ложку сухих дрожжей, разведенных в 1/2 чашке молока, замесить крутое тесто, наделать крендельков, положить на лист, дать подняться, помазать яйцом с водой, обсыпать сахаром, поставить в печь после хлебов (примерно 150 градусов). Крендельки без дрожжей Растереть до бела 3 яйца с 1/2 стаканом сахара, смешать с 1/2 стаканом добела растертого масла, влить 3/4...