Наш обязательный гарнир к шашлыку - картошечка 😍 в углях (и на углях) 😋 Всегда одновременно с шашлыком запекаем картофель в углях. Вкуснятина, скажу я вам, получается невероятная❗️ Запечённая в углях, с дымком, слегка пропитанная жирком сала, рассыпчатая - такая картошка идёт "на ура!"  1. СНАЧАЛА КАРТОФЕЛЬ В УГЛЯХ Выбираю среднего размера картофель, тщательно мою его и обсушиваю. Затем прорезаю картофель вдоль, но не до конца. Немного посыпаю солью и и закладываю в разрез кусочек сала. Здесь можно использовать и солёное, и несолёное сало...

Я не знаю людей, которые не любят картошку, запеченную в фольге на углях. Я, например, её обожаю и чаще отдаю предпочтение картошечке, а не шашлыку. По этому рецепту она получается нежной, как пюре, внутри, а душистые масло с чесноком и специями делают её вкус ещё ярче. Мой рецепт - превосходный вариант для пикника. Оригинально, вкусно, доступно и очень просто в приготовлении. Готовить такое блюдо удобно одновременно с шашлыком. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...