Рыбы — удивительные создания человечества природы! Многие боготворят и платят большие деньги за рыбные блюда, но в то же самое время на дух не переносят ее запах. Не удивительно, что ледяная рыба без запаха стоит на рынке немалых денег, а корюшка со своим ароматом свежего огурца считается царской рыбой. Как и чем должна пахнуть рыба? У разных видов рыбы запах тоже разный? Или все пахнут «под одну гребёнку»? Вопросов много, но и ответы у нас есть! Для начала разберёмся, почему рыба пахнет так, как пахнет? Британские Ученые объясняют, что в рыбе содержится так называемый триметиламиноксид...

Здравствуйте, уважаемые читатели. То, что рыба пахнет рыбой, это нормально. Чем ей еще пахнуть? Но когда рыбой пахнет от человека, это бывает неприятно окружающим. Запах рыбы может быть разным После разделки свежепойманной рыбы от рук пахнет не сильно и достаточно просто помыть их, чтобы избавиться от запаха. Исключение, рыба корюшка. После общения с ней не только от рук, но и во всем помещении стоит сильный запах свежего огурца. Жареную и вареную рыбу иногда приходится есть руками. После этого...