В этой статье я расскажу вам как отварить картофель очищенный или в кожуре, что нам для этого понадобится и сколько времени займёт. Нам понадобится Мытье и подготовка картофеля Откроем теплую воду. И начинаем промывать картофель от грязи в течение 15-20 секунд под струей воды. Когда картофель будет хорошо вымыт,положите его в чистую кастрюлю.Если вы хотите отварить картофель в кожуре то для этого его нужно мыть с применением губки и тщательно что-бы не было грязи. После мытья картофеля вам понадобится овощечистка ,чтобы очистить его от кожуры...

Для того, чтобы картофель сварился быстрее, разрезаю его напополам, а затем нарезаю на тоненькие "лепестки" толщиной не более пары миллиметров. Так картофель точно сварится быстрее, нежели целый или крупными кусочками. Затем картофельные "лепестки" быстро заливаю холодной водой, промываю, сливаю "накрахмаленную" воду и наполняю кастрюлю чистой водой ровно на столько, чтобы она едва покрывала картофель...