Считалось, что брынза - чисто болгарский продукт, но сегодня на прилавках магазинов можно выбрать коробочки с брынзой, приехавшие к нам из Франции, Дании, Греции. Она стала очень популярна. Этот полутвердый нежный сыр очень питателен, полезен, калориен, конечно, но это не страшно. В брынзе содержится 48% жиров, а кальция и фосфора больше, чем в мясе. Брынза полезна для обмена веществ и взрослым, и пожилым, и детям. Чрезмерно соленая? К сожалению, по-другому такой нежный сыр не сохранить. В брынзе...

Как правильно хранить сыр (брынзу) дома, 4 подробных способа. Рецепт пикантной маринованной брынзы + самый простой и правильный рецепт рассола на литр воды (правильные пропорции соли и воды). Советы как НЕ надо хранить брынзу...

Хороший совет от моей бабушки.  Классно работает на убывающую луне.  Но если ситуация критическая и нужна экстренная защита, то можно и на растущей делать. Итак, нужно взять небольшое количество четверговой соли и насыпать ее тонкой полоской по всей длине порога у входной двери в квартиру.  Если у вас частный дом, то можно сделать это как внутри дома, так и снаружи...