Все мы хотим быть здоровыми. В настоящее время, как никогда, нам необходимо выбирать продукты, которые мы потребляем. Часто мы, сами того не замечая, едим очень вредную пищу, а все потому что многие производители нас обманывают. В этой статье речь пойдет о 3 продуктах, под видом которых скрывается совсем не то, что мы думаем. Оливковое масло Около 90% оливкового масла на мировом рынке - это фейк. Несмотря на то, что Италия славится производством высококачественного оливкового масла, все же не стоит его покупать...

Пармезан — это больше, чем просто сыр. Это настоящее искусство, родившееся в сердце Италии и ставшее символом высокого кулинарного мастерства. Его уникальный вкус и текстура завоевали сердца гурманов по всему миру, и сегодня мы расскажем вам, как отличить настоящий пармезан от подделки, как его производят, и в чем разница между выдержкой в 24 и 36 месяцев. Пармезан, или Parmigiano Reggiano, — это сыр с защищенным наименованием по происхождению (PDO). Это означает, что настоящий пармезан можно производить только в нескольких регионах Италии: Парма, Реджо-нель-Эмилия, Модена и некоторые районы Болоньи и Мантуи...