Каждая вторая бутылка недорогого коньяка в магазинах - подделка, выяснили в Роскачестве. Подделывают по-разному: добавляют в коньячную основу дешевый зерновой спирт или вовсе обходятся без виноградной основы и "буторят" спирт с ароматизаторами. Отравиться таким коньяком вряд ли можно, если не покупать в подворотне. Но покупать сивуху дороже, чем нормальная водка, тоже не очень приятно. Отличить подделку сложно, но можно, рассказали "РГ" эксперты. Что и как проверяли По данным Роскачества, доля фальсификата среди российского коньяка массового сегмента составила 52%...

Мы приехали на коньячный завод в Дербенте и получили там дельный лайфхак. В наше время нарваться на подделку легко. А как отличить настоящее? Об этом расскажу сегодня. Все наши путешествия имеют весомую гастрономическую долю. Интересно пробовать местные блюда, напитки. Именно поэтому в Дербенте мы с Дианой посетили два завода: коньячный и игристых вин. На коньячном заводе (правильно - комбинате, потому что ДКК) мы прошлись по территории завода, мимо дубовых бочек с дистиллятами. Ах, эти дегустации! И самый приятный момент любой экскурсии на завод горячитетельных напитков - дегустация...