Менее популярная икра щуки ничем не хуже по вкусу более дорогих аналогов. Помимо прочего, ее ценные качества неоспоримы, а если сравнивать с лососевым продуктом, то щучья икра считается еще и диетической. Но обо всем по порядку. Полезные свойства Продукт активно применяется не только в кулинарии, но и в косметических целях, так как он способен регенерировать ткани, омолаживая кожу. Существуют даже рецепты со щучьей икрой против мужского облысения. И все это благодаря витаминам и микроэлементам,...

Купили щуку, во время обработки выяснилось, что брюшко набито икрой. Возник вопрос, а как долго хранится щучья икра? В старину на Руси щучья икра считалась деликатесом, стоимость которого превышала цену чёрной икры. В наши дни этому виду отдаётся предпочтение не так часто, а зря. В продукте содержатся необходимые для организма витамины и минералы. Регулярное употребление этой икры в пищу поддерживает уровень гемоглобина и нормализует артериальное давление. Сроки хранения соленой икры щуки Чтобы...