Самое главное покупать его развесной,чтобы видеть его визуально, а не в пакетиках,где собирают чайную пыль и добавляют красители. Очень вкусный чай каркаде с шиповником. Листики каркаде должны быть насыщенного бордового цвета, шиповник коричневато-оранжевого,у него своеобразный хороший запах,в котором ошибиться трудно.  Лепестки в настоящем чае цельные , немного скрученные, сухие. В принципе размер лепестков является тоже показателем чая из каркаде и скорее главным. И потом скупой платит дважды, лучше выбрать и купить более дорогой чай, но он и будет соответствующего качества...

Красный чай каркаде - это цветки суданской розы, которая имеет весьма экзотическое название - гибискус или же розелла. Родина цветка - северо-восток Африки. По сей день розелла выращивается в этих регионах в промышленных масштабах и экспортируется по всему миру. Некоторые страны с жарким климатом почти 300 лет назад открыли для себя этот цветок и выращивают чай сами. Напиток всегда был широко известен в Древнем Египте. Его по праву называют напитком фараонов. Археологи, исследуя гробницы египетских правителей, обнаруживали в захоронениях цветки розеллы...