Медовуха - это алкогольный напиток. Крепостью медовухи может составлять 5-16 градусов. Узнать количество градусов можно при помощи спиртометра. Медовуху готовят на основе меда. Количество градусов в напитке зависит от способа приготовления. Медовуху пили наши предки еще с давних времен, вплоть до той поры, пока царь Петр I не завез в страну вино и водку. Учеными установлено, что медовуха помогает бороться с простудными заболеваниями, способствует укреплению иммунитета, восполнению энергии и жизненных сил, препятствует развитию атеросклероза и сердечных заболеваний...

Естественная крепость на выходе получается 5-10 градусов. Это дело можно и усилить, конечно. Из названия понятно, что основа напитка-мед. Использовать можно старый засахаренный, липовый, гречишный, главное, чтобы он был душистым. Мед не годится, если он начал пениться, это признак брожения, хороший мед не забродит. Кстати, раньше медовуху применяли в лечебных целях. С ее помощью лечили простуду и кашель, применяли в качестве мочегонного средства. Ясное дело, что это не лекарство, но некоторая польза есть...