Как найти идеальную красную рыбу в магазине: секреты выбора и советы экспертов!
При покупке красной рыбы следует учитывать несколько важных факторов: Визуальный осмотр: Обратите внимание на блеск чешуи – она должна быть гладкой и неповрежденной, а окраска – однородной. Аромат: Рыба должна источать легкий, свежий запах моря. Состояние глаз и жабр: Глаза должны быть ясными и слегка выпуклыми, а жабры – ярко-красного цвета. Консистенция мяса: При легком нажатии мясо должно мгновенно возвращаться к исходному состоянию. Качество упаковки и маркировки:...