Как определить качество игристого вина? Пузырьки в игристом вине - это неотъемлемая часть его атмосферы и вкуса. Однако, не всегда легко определить, натуральная газация или нет. В этой статье мы расскажем вам, как можно определить качество игристого вина по пузырькам. Первое, на что стоит обратить внимание - это размер пузырьков. В натуральном игристом вине они будут мельче и равномернее, чем в вине с искусственной газацией. Если вы видите большие и грубые пузырьки, это может быть признаком того, что вино было дополнительно насыщено углекислым газом. Второй момент - это скорость их появления. В натуральном игристом вине пузырьки будут появляться медленно и равномерно, а в вине с искусственной газацией они могут появляться быстро и неоднородно. Также стоит обратить внимание на длительность сохранения пузырьков. В натуральном игристом вине они будут сохраняться на протяжении длительного времени, тогда как в вине с искусственной газацией они быстро исчезнут. И наконец, запах игристого вина также может дать подсказку о его качестве. Натуральное игристое вино будет иметь более свежий и приятный аромат, тогда как вино с искусственной газацией может иметь более химический запах. В целом, определить натуральную газацию игристого вина по пузырькам - это не такая уж сложная задача, если вы знаете на что обращать внимание. Помните, что качественное игристое вино всегда будет иметь мельче, равномерные пузырьки, медленное их появление и длительное сохранение, а также свежий и приятный аромат. #новыйгод2024 #шампанское #вино #какоевиновыбрать