Всем привет! Сегодня мы решили немного рассказать вам про одну из самых любимых идей для полноценного альбома - гастрономическую фотокнигу. На первый взгляд может показаться, что это странная затея - делать фотокнигу, посвященную еде. Но вспомните: наверняка у многих из вас есть любимый рецепт, который прошел свой путь еще от прабабушек к бабушкам и вашим мамам, а они бережно хранили вкусную тайну на клочках бумаги, а потом переносили аккуратным почерком в ежедневник. С появлением телефонов многие стали фотографировать любимые рецепты, а кто-то - просто писать секреты блюд в заметках...
В этом посте поговорим о том, как именно я составляю меню. Казалось бы, что может быть сложного в планировании меню? Взял определённое количество блюд, написал их на бумаге, и приготовил в определённый день недели. Но, как бы не так! Для меня это оказалось целым искусством, которое пришлось освоить. Ну а теперь все по порядку. Итак, какой же у меня принцип планирования меню? Во — первых, готовим только то, что любят ваши близкие. Обязательное условие: все блюда, которые любят ваши близкие, должны быть выписаны отдельно...