Креветки — универсальный морепродукт. Их можно добавлять в салаты, пасту, начинку для тарталеток, а также варить с ними супы и каши. В супермаркетах есть как неочищенные креветки, так и креветки без панциря. Опытные повара советуют выбирать второй вариант — ведь все вредные вещества остаются на панцире. Но чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, вам все равно лучше знать, как почистить креветки быстро и правильно. Мы подготовили пошаговую инструкцию. 1. Выбираем креветки В магазинах обычно представлены замороженные креветки...

Здесь мы рассмотрим методы очистки креветок, овладев которыми вы станете настоящим профессионалом. Креветки очень популярны и любимы кулинарами со всего света. Быстро готовятся, сочетаются с большим количеством ингредиентов, имеют богатый приятный вкус и текстуру и обладают большой питательной ценностью. Идеальный компонент для кулинарного творчества. Существуют много видов креветок и они могут продаваться в очищенном виде или в панцире. Как же правильно и быстро очистить креветку? Давайте разбираться...