Орехи и сухофрукты для многих из нас перешли в разряд деликатесов. Чернослив – по 850 рублей, орехи – по 1.5 тысячи. Купишь горсть фисташек, а заплатишь как за килограмм говядины. И ладно, если продукт окажется вкусный и качественный. Так нет же. Орехи оказываются с горчинкой, а сухофрукты разваливаются в руках после мытья в теплой воде. Оказывается, что рынки и магазины буквально заполонил если не откровенный фальсификат, то как минимум, продукция самого низкого качества. На днях понадобилось купить курагу на пирог...

Раньше я покупала орехи и ела их прям с пакета. Какая обработка... я их даже никогда не мыла. И представьте мое удивление, когда я узнала, что в них таится. Обязательно их нужно обработать. Употреблять без этого просто запрещено. Почему так категорично... сейчас объясню. Для начала просто представьте какой путь проделали орехи пока дошли до вас. А при каких условиях они содержались... не известно. В киосках, в магазинах орехи лежат на открытых прилавках. А там что только не падает из рук, одежды продавцов, покупателей...