Здравствуйте. Это канал "Сельские заметки." Уже конец сентября и пришло время собирать калину обыкновенную на зиму. Именно сейчас нужно собирать лечебную калину. Пока не было заморозков, но ягоды уже мягкие. Это нужно гипертоникам. Собирая до первых заморозков, калина сохраняет все лечебные свойства. А полезные свойства находятся именно в горечи. Как сохранить калину для лечебных целей. Калину лучше собирать кистями. Самый подходящий способ хранения, это в прохладном, хорошо проветриваемом помещении...

Здравствуйте. С вами Светлана и канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА Сегодня я хочу с вами поделиться своим рецептом, как я заготавливаю калину на зиму. Калина это очень полезная ягода. В ней очень много всяких полезных веществ и используется она в зимнее время и от кашля, и при бронхите, и от давления и ещё можно долго перечислять .Не буду я это делать, а лучше сразу перейдем к самому процессу. Калину я собираю уже после первых морозцев, заношу домой , обираю ягоды от кистей и хорошо мою . После чего я складываю её в удобную емкость и перебиваю блендером...