Чем может быть полезен этот пармезан для нашего здоровья? Именно пармезан считается самым главным среди всех остальных видов сыров. Сегодня мы вам расскажем не только о том, как именно определить качественный это продукт или нет, но и чем может быть полезен этот пармезан для нашего здоровья. Состав пармезана не изменился несмотря на то, что ему уже очень много лет. Необходимо всего три ингредиента: соль, вода и молоко. Дальше нужно только ждать. Во время того, как продукт будет созревать, необходима...

Сыр пармезан, или Parmigiano Reggiano, можно назвать легендой среди сыров. Это один из немногих продуктов, который активно раскупается во всем мире, несмотря на достаточно высокую стоимость. В чем секрет пармезана и за что его так любят? Наверное, у каждого ценителя этого сыра есть свой ответ на эти вопросы. Мы же просто подробно расскажем вам об этом уникальном и в то же время универсальном продукте, который так любят добавлять в пиццу, пасту, салаты и множество других блюд. История сорта Все знают, что родиной пармезана является Италия...

Пармезан — один из самых изысканных сыров. Он имеет не только яркий вкус, но и полезный состав. В пармезане есть витамины группы B и D. Кроме того, в этом сыре повышенное содержание минералов, включая фосфор и магний, отметили в Роскачестве. Но это не все преимущества данного сыра. В пармезане много белка и триптофана. Этот сыр обязательно должен присутствовать в рационе людей с железодефицитной анемией. При этом эксперты напомнили, что пармезан имеет высокую энергетическую ценность, также в этом виде сыра много жиров...