Мясо с кровью - это блюдо, которое готовится из сырого или полусырого мяса, в котором остается кровь. Такое мясо может быть приготовлено на гриле, на сковороде или в духовке. Оно имеет специфический вкус и запах, которые нравятся не всем. Причины, по которым люди едят мясо с кровью, могут быть разными...

Эпатажный дизайнер Артемий Лебедев утверждает, что жизнь без мяса не жизнь. Люди, которым поколение за поколением вдалбливали в голову эту мысль, уже не могут мыслить иначе. И дело даже не во вкусе, очень много растительных продуктов помогают его сымитировать. Растительные котлеты с молодой крапивой имеют отчетливо рыбный привкус, зеленая редька похожа на селедку, а из пшеничного глютена получаются «стейки». Но люди любят особый вкус плоти. И за это придется платить уже в этой жизни. Практически любой мясоед после шестидесяти начинает испытывать проблемы со здоровьем...