Уважаемые читатели, знаю о своем должке🤗. Давно просили написать рецепт лохикейто. Сегодня кулинарный рецепт в моем исполнении😊 Те люди, которые бывали в качестве туристов в Карелии, писали мне об этом супе. Уж очень он нравится👍 всем гостям. Это обалденная уха, ее готовят примерно одинаково, что в Карелии, так и в Финляндии. Есть небольшие изменения в рецептах, но принцип почти одинаковый. Суп получается густой, ароматный, горячий, имеет сливочный вкус. Отличный рецепт для зимнего времени. Сочетание жирной рыбы и сливок очень удачное, вкус получается просто волшебный...

Пробовали финский рыбный суп с молоком или со сливками? В Финляндии и в Карелии этот суп очень популярен, называется он калакейтто kalakeitto, что переводится как рыбный суп, или лохикейтто lohikeitto – это рыбный суп именно из лосося. В столице Карелии Петрозаводске попробовать рыбный суп можно практически в каждом заведении. На главной магистрали города, улице Ленина, находится ресторан с акцентом на северную кухню. Там каждый день угощают гостей наваристым супчиком лохикейтто. Описание блюда очень...