Соус бешамель, также известный как белый соус, является одним из основных соусов французской кухни и служит базой для многих других соусов и блюд. Это густой, кремовый соус, приготовленный из муки, масла и молока. Он идеально подходит для запеканок, пасты, овощей и многого другого. Время приготовления: около 15 минут Сложность приготовления: низкая Используйте соус бешамель сразу после приготовления, чтобы он не успел затвердеть. Если соус загустел слишком сильно или образовались комки, его можно взбить блендером для возвращения гладкости...

Паста, несомненно, является королевой итальянской кухни, блюдом, прославившим страну на весь мир. Такая пища давно стала ежедневной звездой столов Италии. Благодаря своей простоте и универсальности, бесчисленным формам и разновидностям, представленным на рынке, макароны (подвид пасты) являются идеальной основой для приготовления самых разных рецептов. Но, несомненно, лучше всего блюдо проявляет себя, когда к нему подается ароматный соус - это приправа, которая отдает дань уважения типичным итальянским продуктам, а также служит вдохновением для творчества на кухне...