Специалисты полагают, что токсин, выделяемый рыбами фугу, может иметь опьяняющий или наркотический эффект на дельфинов, от чего те буквально входят в состояние транса. Так же, как и люди научились выделять...

Есть такая рыбка фугу. Это одно из самых знаменитых блюд японской кухни, будто бы обладающее особенным, уникальным вкусом, и притом — смертельно ядовитое! Так ли это на самом деле, как готовят фугу и как на самом деле называется рыба, из которой делают это блюдо, и что нужно знать перед тем, как её есть — обо всем рассказываем сегодня. Во-первых, фугу — это название блюда, а не рыбы. Рыбу на самом деле зовут бурый скалозуб, иначе иглобрюх. Иглобрюхов употребляли в пищу ещё первобытные люди пять-шесть тысячелетий тому назад...