Сегодня мне бы хотелось поделиться рецептом отличного супчика который многим в это время окажется весьма кстати. Ведь он не только вкусный, но и весьма полезный - поговаривают что он и простуду лечит и от последствий чрезмерных возлияний в праздничные дни помогает. По сути, приведенный ниже рецепт - это одна из многочисленных вариаций популярной чешской похлебки под названием - чеснечка (Česnečka). Для приготовления такого супа не потребуется особых навыков и большого количества ингредиентов....

Суп с копченостями — это блюдо, которое появилось в кухнях разных народов как способ использования доступных и сытных продуктов. Копчености, такие как копченая грудинка, колбаса или окорок, всегда ценились за свой насыщенный вкус и аромат, которые они придают блюдам. В Европе супы с копченостями стали популярными в регионах, где копчение мяса было традиционным способом его сохранения. В Германии, например, суп с копченостями часто готовят с добавлением картофеля и фасоли, а в России — с горохом или крупами...