Настоящий зимний суп! Как раз капусточка, которую заготовили рачительные хозяйки, уже успела дойти до нужной кондиции. Если вы еще не успели заквасить капусту, то никогда не поздно, свежая капуста в магазинах имеется и цена на нее сейчас вполне приемлемая. А рецепт быстрого приготовления квашеной капусты можно посмотреть на моем канале по ссылке - 3-4 дня и капусточка готова! А дальше варим "Капустняк" и наслаждаемся)) Приятного аппетита! Весь процесс приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, который размещен в конце публикации...

Легкий, полезный и очень вкусный суп на обед. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для супа. Овощи помыть и почистить. Для супа понадобится бульон который вам по вкусу. Он может быть из птицы или из другого мяса.  По желанию суп можно сварить полностью постным, т.е. на воде. 2. Рис хорошо помыть и замочить в холодной воде на 10-20 минут. 3. Морковь натереть на терке,лук нарезать небольшими кусочками. 4. Картофель нарезать крупными кусочками. 5. Молодую капусту нарезать крупными кубиками...