Пожалуй самый вкусный и целебный кавказский суп. Шурпа в казане(делюсь рецептом)
Бульон из баранины 🥣
Бульон из баранины - отличная основа для разных супов, и он один из самых полезных и питательных! 🍜🥄🍞 #традиции #Клин #бульон #первое #основадлясупа #суп #моякухня Ингредиенты: бараньей корейки 🥩, луковицы, морковь 🥕, лавровых листа, горошка душистого перца, перца горошком, соль 🍙, воды Способ приготовления: Мясо 🥩 тщательно промыть. В кастрюлю положить мясо 🥩, одну луковицу, залить холодной водой, довести до кипения, тщательно снять пену...
Бухлер из баранины
Наваристый бульон с бараниной, картофелем и луком. Бухлер - традиционное блюдо бурятской кухни. Мой муж очень любит баранину, в отличие от меня. Мне не нравится ее специфический запах и сам вкус мяса. Но в этом супе Я взглянула на баранину по-другому...