Классический французский луковый суп — это настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе простоту и изысканность. Он идеально подходит для уютных семейных ужинов или в качестве изысканного первого блюда на торжественном ужине. Ингредиенты: Инструкции: Подача Подавайте суп горячим, украсив свежим тимьяном или петрушкой. Советы Этот суп — отличный способ ощутить всю прелесть французской кухни, не выходя из дома. Полезные качества репчатого лука Репчатый лук не только популярный ингредиент в кулинарии, но и обладает множеством полезных свойств для здоровья...

Луковый суп Луковый суп (фр. soupe à l’oignon) — суп родом из Франции, совершенно уникальное блюдо, не похож ни на какой другой суп и не подвергается какой-либо классификации!  Просто Луковый суп и этим всё сказано! Как и большинство знаменитых блюд европейской кухни, французский луковый суп в прошлом — блюдо бедняков, а в современном мире — настоящий деликатес. В нём нет жесткого вкуса и запаха свежего лука, но большая часть его полезных свойств сохраняется. В луке есть витамины А, С, В6, множество минералов: от кальция до редкого селена...