Этим блюдом можно накормить всю семью: достаточно бюджетное и очень легко в приготовлении. Тесто для лепешек пресное, без дрожжей, яиц – на воде.

Вкусно и полезно Об этом рецепте мне рассказали коллеги, вернувшись с очередных съемок (мы работаем на местном телеканале). Напомню, точно так же в моем блоге появился рецепт знаменитых монастырских блинов. В этот раз в объектив попала многодетная семья Шиловых из Ярославля. Готовили они, на первый взгляд, странное блюдо: заворачивали в тесто нарубленную зелень и жарили лепешки на сковороде. Оказалось, что это очень вкусное сезонное национальное блюдо. Спасибо интернету, я выяснила, что оно называется женгялов хац...