Польза куриного бульона: что нужно знать Куриный бульон – это не только вкусное угощение, но и питательное средство, которое приносит много пользы для здоровья. Употребление куриного бульона стало широко популярным благодаря его целебным свойствам и универсальности в кулинарии. Давайте рассмотрим, в чем же заключается его польза. 1. Поддержка иммунной системы Куриный бульон традиционно считается домашним средством при простудах и гриппе. Его согревающий эффект и противовоспалительные свойства помогают организму бороться с инфекциями...

..и про вопросы вкуса, и про вкусовщину. А это серьезно: многие из "полезных" советов рекомендуют варить куриный бульон неправильно - и поэтому он: не крепкий, не прозрачный, невкусный, не ароматный. Что мы делаем не так согласно правилам - которые неправильно поняли. Или неправильно нам их объяснили. Не мудрствуя лукаво, без изобретений велосипеда: как сварить по-настоящему вкусный и красивый куриный бульон - без особо сложных правил, но без досадных ошибок. Нехитрые хитрости - так варить бульон стоит...