Миёккук - один из традиционых супов корейской кухни. Благодаря наличию в составе водорослей, суп очень полезен и богат витаминами и минералами. Его подают женщинам сразу после родов, для скорейшего восстановления организма...

Точное название такого супа - ми-ёк-ккук. Первые упоминания об употреблении корейцами этого супа относятся к эпохе династии Корё (918 - 1392). Считается, что молодые мамочки после рождения ребёнка ели такой суп для восстановления сил и иммунитета. Но самое интересное, что традиция зародилась после того, как люди обнаружили благодаря наблюдениям, что китихи (самки кита) едят водоросли сразу после родов. А раз суп из водорослей - частый обед для мам, то это и еда для малыша, что получает все необходимые вещества из молока матери...