ЧТО ТАКОЕ КОНИНА?
Что такое Конина
Все кто работают на полях, рано или поздно находят так называемую "конину" - элементы украшения и крепежа конской упряжи. Встречается "конина" только на местах бывших русских поселений, в татарских и башкирских поселения конина не встречается. Как правило "конина" имеет хороший сохран и попадается в большом количестве на полях. В отличии от изделий XVIII- XIX веков, на медной и латунной "конине" клейма мастера не найти - скорее всего это был либо самодельный, либо это был расходный материал, как например гвозди...
Конина. Кто и как её употребляет в пищу в разных странах
Сегодня мы коснёмся темы, которая не для всех является приемлемой, но игнорировать её невозможно. Речь идёт об употреблении в пищу мяса лошадей – конины. Для меня, как для человека, родившегося и всю жизнь прожившего в Казахстане, это является абсолютной нормой, поэтому мне интересно рассмотреть вопрос в мировом масштабе. Если кому-то будет неприятно читать, заранее прошу прощения. А дело в том, что конина исторически являлось источником пищи для людей с самой далёкой древности. Так уж повелось,...