Многие люди не могут представить себе день без кофе. Для гурманов мы должны предложить кулинарный эксперимент по добавлению небольшого количества какао в напиток. Эта специя порадует своим ароматом и уникальным вкусом, а также обеспечит ценными питательными веществами, положительно влияющими на наш организм. Проверьте преимущества употребления кофе с какао. Зачем пить кофе с какао? Есть несколько причин добавить какао в кофе. Первым можно назвать вкусовые качества. Какао может значительно улучшить вкус этого терпкого напитка...

Сравнение кофе и какао напрашивается, так как они растут примерно в одних и тех же регионах и имеют похожий и очень богатый спектр вкуса: в какао более 600 вкусоароматических компонентов, в кофе — более 1000! Различия Кофе и какао — это, безусловно, два разных растения, их родина на разных континентах. Какао растет на шоколадном дереве (Theobroma cacao) — это вечнозеленое дерево с плодами и цветами, прикрепленными прямо к стволу. Каждый плод содержит от 20 до 60 какао-бобов, окруженных сладкой нежной мякотью...