1504 читали · 1 год назад
8 видов китайской лапши, которые обязательно стоит попробовать
Не секрет, что одним из основных блюд в китайской кухне является лапша. Большинство людей, вероятно, знакомы с жареной лапшой или фунчозой, но что насчет других видов китайской лапши? А ведь их существует буквально бесчисленное множество разновидностей. Даже одно и то же блюдо из лапши может сильно различаться от ресторана к ресторану и от дома к дому, при этом рецепты тщательно охраняются и могут быть изменены по вкусу. Я расскажу вам о 8 популярных видах китайской лапши. Немного истории Лапша, как блюдо, в Китае появилась более 2000 лет назад, во времена династии Хань (206 г...
577 читали · 3 года назад
Китайская стеклянная лапша с индейкой и овощами.
Здравствуйте дорогие читатели! Фунчоза или как ее еще называют китайская стеклянная лапша, по сути, является рисовой лапшой родом из Китая. Из фунчозы можно приготовить огромное множество блюд и сегодня мы с вами сделаем одно из них, но слегка отойдя от традиционного рецепта, который готовиться с курицей, мы же заменим ее на филе бедра индейки, на мой взгляд, так намного интереснее. Если вы, по каким то причинам не согласны со мной по поводу вкуса, то можете оставить основным ингредиентом куриное филе! Пошаговый рецепт с фото: Ингредиенты: Процесс приготовления: Шаг 1...