Японская чайная церемония называется Chanoyu, Садо или просто Оча на японском языке. Это хореографический ритуал приготовления и сервировки японского зеленого чая, который называется Матча. При этом используют традиционные японские сладости, дабы перебить горький вкус напитка...

Чай — это не просто напиток, а целая культура, объединяющая народы с разными традициями и обычаями. В разных уголках мира чаепитие превратилось в настоящий ритуал, наполненный глубоким смыслом. Сегодня мы расскажем о трёх самых известных чайных традициях — японской, китайской и английской, разберём их особенности и узнаем, как они появились. Китай считается родиной чая, а его употребление здесь превратилось в настоящее искусство. Китайская чайная церемония называется "гунфу ча" (工夫茶), что переводится как "мастерство приготовления чая"...