Лаваш – это не просто хлеб, а важная составляющая культуры и гастрономического наследия многих народов, в том числе и грузин. Этот тонкий, пресный хлеб имеет славную историю и до сих пор занимает центральное место на столах грузин. Историки считают, что лаваш начал свою историю в доисторические времена. Археологические находки подтверждают, что уже в III тысячелетии до нашей эры на территории современного Кавказа и Месопотамии люди начали делать хлеб из диких злаков. В то время использовались простые...

Лаваш - очень хороший вариант для всех, кто стремится отойти от традиционного хлеба или мексиканских тортилий. Он имеет очень давнюю историю и известен во многих странах - не только в Грузии. Его можно есть в разных вариантах, поэтому он точно не надоест вам быстро. Узнайте, что можно есть с лавашом и как его подавать, чтобы каждый раз получать вкусный сюрприз. Этот вид хлеба, выпекаемого в форме блина, известен не только в Грузии. Он занимает очень важное место в армянской кухне. Лучшим доказательством...