Здравствуйте, уважаемые читатели! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сочной говядины в необычном маринаде из ... чая с лимоном и сахаром. На первый взгляд этот способ приготовления может показаться странным, но такое мясо непременно стоит попробовать! Итак, для приготовления нам понадобится: Мякоть говядины - 800 г Репчатый лук - 2 шт. Лимон - 1/4 шт. Листовой чёрный чай - 2 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Соль и черный перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Приступаем к приготовлению блюда...

Отличный маринад для любого мяса. Маринуется буквально за 5-10 минут, а потом можно жарить на сковороде, на гриле, в духовке - всегда мясо получается сочное и мягкое Приготовление: Кстати, секрет здесь не только в маринаде, но еще и в том, как нарезать мясо. Его нужно нарезать очень тонко, вот насколько тонко сможете нарезать - так и нарезайте. Ну и сами кусочки должны быть небольшие. Теперь солим мясо по вкусу, добавляем перец, можно насыпать немного любых других специй, которые любите. Наливаем соевый соус...