Я наверное покажусь предсказуемой в этом рецепте, но мне нравиться их вкус и все только потому, что один раз я сделала с тестом то, что не предполагается в рецепте. И как приятный бонус я улучшила конечный результат своих кулинарных стараний. Ингредиенты: 2 стакана муки 250гр масла сливочного или маргарин для слоеного теста 0, 5ст воды 1ст л уксуса Вот и все что надо для теста. Масло размягчать перед замешиванием не надо, его мы измельчаем ножом прямо в миске с мукой. Добавляем воду с уксусом и очень быстро замешиваем тесто, что-бы масло не успело растаять от тепла рук...

Обалденные рогалики из теста на рассоле. Я их называю "По 5 копеек", так как это ну, совсем недорого, а при этом очень просто и невероятно вкусно! Нежнейшее тесто. На вкус как сдобное! Попробуйте приготовить и оставьте мне свой отзыв)) Ингредиенты: • Рассол (или маринад) - 200 мл • Мука - 400 г (примерно) • Масло растительное (без запаха) - 80 мл • Сахар - 50 г • Разрыхлитель - 10 г • Начинка (у меня мармелад) Как я готовлю мармелад для начинки, смотрите здесь "Как просто и вкусно приготовить домашний...