Сыр раклет — это традиционный швейцарский сыр из Вальдостана, который стал очень популярным во всем мире благодаря своему уникальному вкусу и универсальности на кухне. Традиционный способ насладиться этим сыром — нагреть, пока он не расплавится, а затем подавать с вареным картофелем в сопровождении мяса и овощей. Популярная версия этого рецепта — с картофелем и карамелизированным луком. Какой сыр используется в раклете? Сыр раклет - это традиционно используемый сыр, да, он так называется. Это полу твердый швейцарский сыр со сливочным вкусом, который легко плавится...

Раклет – это блюдо родом из Швейцарии, которое готовится в специальной настольной печке. Если у вас нет раклетницы, не проблема! Приготовить это блюдо можно на сковороде или в духовке. Просто положите все ингредиенты в сковороду и растопите сверху сыр...