Приветствую, дорогой читатель!🌻 Моя прошлая статья про достопримечательности родного города Уфы («Город трех шурупов за 1 день: Уфа и ее главные достопримечательности») собрала много откликов, и я решила продолжить рассказывать про Башкортостан, но на этот раз не про известные места к посещению, а про национальную кухню. Поклонники гастрономического туризма - эта статья вам точно понравится! Скажу сразу: я не буду спорить в комментариях, какой из национальностей это блюдо на самом деле принадлежит, у кого оно появилось раньше, или где его вкуснее готовят...

Домашняя колбаса — вкусное угощение к картофельному и овощному гарниру, к квашеной капусте и солениям. Колбаса в домашних условиях сделана своими руками из натуральных ингредиентов питательная, сочная и ароматная. Вам не придется беспокоиться за её происхождение. Многих пугает процесс приготовления, но я хочу сказать вам в том, что приготовление колбасы не является сложным. Более подходящее мясо для колбасы является свиная шея. Она не сильно жирная, но при этом в ней имеется жир, который в готовой колбасе станет вкусным и ароматным соком...