Настойка из клюквы - это не только вкусный напиток, но и полезный помощник для организма. Ее употребление поможет укрепить иммунитет, улучшить общее состояние организма и предотвратить ряд заболеваний. Рецепт настойки из клюквы Ингредиенты: 500 граммов свежей клюквы; 500 мл водки (можно использовать самогон); 0.5 стакана сахара; 0.5 стакана воды. Приступим: Шаг 1: Подготовка клюквы Сначала необходимо промыть клюкву и удалить все поврежденные или сгнившие ягоды. Затем нужно осушить клюкву, выложить ее на салфетку и дать высохнуть в течение нескольких часов...
Классическая настойка из клюквы на водке Для приготовления настойки используйте свежие ягоды, предварительно подморозив их в течение суток в морозильной камере. Можно приготовить настойку из замороженной клюквы, заготовленной с осени. Такая ягода стала более рыхлой, а значит, она быстрее отдаст сок, и напиток получится более насыщенным. В настойке из клюквы на водке сохраняется максимальное количество витаминов (С, В1, В2, В5, В6, РР, К1) и кислот (лимонная и хининная), поэтому готовый напиток обладает жаропонижающим, бактерицидным и мочегонным действием...