В сезон массовых осенних заготовок многие хозяйки сталкиваются с проблемой: как быстро нашинковать овощи для салатов, лечо и соусов, которых по некоторым рецептам нужно достаточно большое количество? Особо неприятен процесс измельчения лука — с ним хочется расправиться как можно быстрее. Ускорить процесс можно, заменив нож двумя неожиданными кухонными приборами. Читайте также: Эти 3 специи убьют вкус и аромат грибов. А какие, наоборот, раскроют их? Изобретательные кулинары наловчились использовать...

Чистка и шинковка лука – довольно неприятное занятие. Но есть один лучший и удобных малоизвестный способ из множества, чтобы избежать при этом выделения слез и других негативных ощущений. Если обратиться к народным премудростям, то каких только способов не предлагают люди, чтобы решить проблему как чистить лук и при этом не плакать. Это и смачивание ножа в холодной воде, и даже использование водолазных масок. Но все это либо очень неудобно, либо неэффективно. И что делать если к вам вот-вот нагрянут гости, а вам нужно, например, нашинковать лук к салату? Не встречать же их в слезах...