Наши повседневные рутины могут иногда ощущаться монотонными и лишенными ожидания. Мы стараемся добавить разнообразие и придать свежий вкус нашим блюдам, чтобы разбудить наши вкусовые рецепторы и подарить себе приятный опыт. И вот однажды, я наткнулась на вдохновляющую идею, которая полностью изменила мои представления о суши. Экзотический штрих на вашем столе: роллы с угрем и авокадо! История происхождения Воскресным утром, сидя за своим столом и листая кулинарные журналы, я наткнулась на статью о традиционных японских роллах с угрем и авокадо...

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом и способом приготовления роллов в домашних условиях. В Японии даже подросток всего за несколько минут приготовит вкуснейшие роллы. Мы попробуем сделать то же самое. И сперва мы сварим рис. Для роллов нужен круглый, не длиннозерновой. Перед тем, как варить рис, его нужно очень хорошо помыть, до прозрачной воды. Теперь помытый рис пересыпаем в кастрюлю и заливаем его водой. Воды должно быть налито по первый фаланг пальца. Это простой способ как поверить количество воды для правильно сваренного риса...