Грибы шампиньоны действительно универсальны, ведь они подойдут для многих блюд. Из них делают соусы и подливы, жарят, добавляют в салаты. Их можно есть даже сырыми и не бояться отравиться! Но если нужно нарезать большое их количество, например, для застолья, многие не захотят возиться. А я режу целую кучу грибов за считаные минуты. Есть одна хитрость — делюсь! © Pexels Как подготовить грибы к нарезке Прежде чем резать, надо почистить грибы. И многие подходят к этому процессу очень усердно, счищая кожуру с каждого...

Сочетание грибов и сыра - это всегда беспроигрышный вариант. А изюминка в виде копченой курицы сделает Вашу закуску незабываемой. Если, перед заполнением начинкой, шляпки шампиньонов предварительно замариновать, то они будут особенно вкусными. Сытная, красивая, ароматная и, при этом, простая в приготовлении закуска порадует Ваших гостей и украсит праздничный стол! Видео рецепта (3 минуты) в конце статьи. РЕЦЕПТ: шампиньоны (лучше крупные) - 500 г, сыр твердый или полутвердый - 50 г, куриный копченый окорочок - 1 шт...