Пармская ветчина является одной из самых известных итальянских колбас и любима не только в Италии, но и по всему миру. Этот продукт производится исключительно в ограниченном районе в пределах провинции Парма, в котором есть климатические условия, гарантирующие ее безошибочный сладкий вкус...

Подробный фоторецепт. Пермская ветчина (prosciutto di Parma) - самый известный мясной итальянский деликатес. Любимый ингредиент гурманов и многих известных поваров. Один из рецептов я готовлю дома.