Научу, как быстро и просто нарезать баклажаны для рулетиков. Ножом всего за 1-2 минуты. Получается идеально ровно у всех. Важно: нож должен быть острый, поэтому перед нарезкой обязательно его заточите. Итак, баклажаны для рулетиков должны быть толщиной примерно 3-4 мм. Не больше, не меньше. Иначе не сможете рулетик завернуть - либо порвется (если тонкий), либо будет разваливаться (если толсто нарезали). Нарезать идеально можно только ножом. Но если вы не профессиональный повар, то могут возникнуть сложности, ведь ровно нарезать не у всех получается...

Первая очень быстрая и простая с остринкой - для хозяек, которые не любят проводить много времени на кухне. Вторая- экспериментальная. Третья - горячая. Готовим баклажаны для рулетиков: Нарезать баклажаны тонкими язычками. Приготовить их любым приемлемым для вас способом: Я готовлю их на сковороде-гриль без жира - отличный ПП-вариант. Сковорода-гриль для здорового питания, не зря статья про этот гаджет собрала у меня много просмотров при незначительном количестве показов. С начинкой всё просто -...