Адыгейский сыр – натуральный молочный продукт, который готовится на основе коровьего молока Это – национальное черкесское блюдо, получившее свое наименование по названию Республики Адыгея, где его производство – традиционное. Если продукта дома оказалось в излишке, становится острым вопрос об организации длительного хранения, и возможности организации заморозки. Возможно ли заморозить свежий и копченый? Адыгейский сыр относится к мягким видам, при изготовлении которых не используется дополнительная термическая обработка и длительное прессование...

Нарезаем, перекладываем в банку, доводим до совершенства… ждём!  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом пикантной закуски, приготовленной из адыгейского сыра. Если в вашем холодильнике будет стоять такая чудо-баночка, то могу гарантировать непрекращающиеся экспедиции в сторону кухни. Это не только отличная самостоятельная закуска, но и удачное дополнение к овощным салатам, а также шикарная составляющая для праздничных канапе.  Готовить нужно заранее, чтобы закуска как следует настоялась...