ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант. 2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар. 3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку. 4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее...

А знаете ли вы, что манник можно не только выпекать в духовке, но и пожарить на сковороде? Внешний вид у таких манников будет значительно отличаться от обычного, да и рецептура приготовления совершенно иная. Так, при приготовлении обычного манника необходимые ингредиенты смешиваются, тесто переливается в форму и запекается в духовке. А вот, чтобы приготовить манники на сковороде, тут надо сначала сварить манную кашу. Удобен рецепт тем, что кашу можно сварить с вечера, а утром, например, быстренько...