Минтай – востребованная в нашей стране рыба. Ее ценят за большое количество полезных микроэлементов, вкусное нежное мясо и небольшое процентное соотношение жира. В магазинах продается целиковая и неразделанная рыба. Филе также встречается, но стоит оно намного дороже. Переплачивать нет смысла, так как можно приготовить филе своими руками. Подробнее про этот процесс расскажем в статье. Как быстро разделать рыбу на филейные куски Описанный ниже способ подойдет не только для минтая, но и для любой другой рыбы...

Простой минтай тоже можно приготовить очень вкусно. Полезный, аппетитный, из обычных продуктов на ужин! Минтай в духовке – быстрое и диетическое блюдо для семьи на каждый день. Ингредиенты: Рыба минтай - 3 шт Соль - 1,5 ч.л., Сухой чеснок- 1,5 ч.л. Прованские травы - 1 ч.л., Черный перец - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л., Растительное масло - 20 мл Лук - 3 шт Картофель Сушеный укроп Подготовить рыбу, разрезать на 2 части и переложить в пакет. Добавить соль, чухой чеснок, прованские травы, черный перец, паприку, растительное масло...