Доброго времени суток, Дорогие подписчики и гости моего канала! Поймав не давно на рыбалке крупного леща, я вспомнил очень вкусный, но в то же время НЕ сложный кулинарный рецепт его приготовления! А именно - запеченный целиком лещ с ароматными травами и лимоном! Таким образом, мы с бабушкой, часто запекали только что мною пойманных лещей! Получается невероятно вкусное блюдо, которое подчёркивает изысканный и деликатный вкус крупного леща! Какие нам понадобятся ингредиенты: - 1 крупный лещ (около 1...

Те кто пробовал моего леща, удивлялись простоте его приготовления, насыщенности и сочности вкуса. Вроде обычные ингредиенты, но как они сочетаются. Да что там леща, любую рыбу можно приготовить таким способом. Но лещ, почему-то получается лучше всех. Давайте начнём. Поехали! Свежий лещ - вот залог успеха при приготовлении блюда, а если еще с икоркой попадётся, то это приятный бонус. Мороженная рыба имеет совсем не тот вкус. Она будет попахивать рыбьим жиром и портить аппетит. Итак, чистим подопытного, удаляем внутренности и разделываем на порционные куски как на фото...